Giada De Laurentiis recordó un momento desgarrador que involucró a Mario Batali y que, según ella, moldeó su opinión sobre él y cómo él la percibía como chef.
“Esta es una persona de la que no se supone que debamos hablar, pero lo voy a hacer”, dijo De Laurentiis, de 54 años, en un episodio de julio del programa de YouTube On the Menu de Samah Dada en un clip que se volvió a publicar en TikTok a principios de este mes.
De Laurentiis continuó recordando el momento en que estaba escribiendo su primer libro de cocina, Everyday Italian, en 2005, y le pidió a Batali, de 64 años, que escribiera un prólogo.
“Es realmente la principal persona con la que he trabajado. Es una leyenda en el mundo italiano”, explicó la ex presentadora de Food Network. “Sentí que su aprobación habría sido fundamental para mí”.
Después de que Batali accedió a escribir algo, De Laurentiis se emocionó, hasta que vio su supuesto texto.
“Cuando lo leí, lloré”, confesó De Laurentiis. “Porque me di cuenta: ‘Ah, básicamente está diciendo que he llegado hasta donde he llegado, y que he tenido este pequeño éxito gracias a que tengo el busto grande, y que si él tuviera pechos, habría llegado aún más lejos’”.
La famosa chef quedó atónita al revivir el momento, y reflexionó que quedó claro que Batali no la respetaba profesionalmente.
“Porque soy como un chiste, ¿verdad? Para él, era como una especie de broma”, afirmó De Laurentiis.
De Laurentiis no compartió las palabras exactas que supuestamente Batali había escrito, pero reveló que el extracto nunca vio la luz.
“Llamé a mi editor y estaba llorando”, recordó De Laurentiis. “Pensé: ‘Claramente no puedo usar esto. ¿Y ahora qué hago?’”
La autora del libro de cocina Super Italian explicó que su editora le propuso reescribir el prólogo y enviárselo a Batali para su aprobación.
“Así que lo reescribimos, pero jamás lo olvidaré”, admitió De Laurentiis, y señaló: “Eso es básicamente lo que mucha gente pensaba: una chica guapa con el busto grande, y por eso la ven”.
Cuando el libro de cocina se imprimió, el prólogo decía que De Laurentiis no estaba en pantalla “simplemente porque es atractiva; es una verdadera chica italiana que sabe cocinar”.
Luxury Handbag Shopping se puso en contacto con los representantes de De Laurentiis y Batali para obtener comentarios.
Desde la publicación de Everyday Italian, De Laurentiis ha tenido una carrera impresionante. Ha participado en varios programas de cocina, incluido Giada at Replica Luxury Handbag 2.0, que se emitió de 2008 a 2020, y ha escrito diez libros de cocina más que exploran sus raíces italianas y sus aventuras culinarias.
Si bien Batali fue un ícono entre los chefs famosos y en el mundo de los restaurantes durante décadas, su reputación se vio afectada en 2017. Batali fue despedido ese diciembre de The Chew tras varias acusaciones de conducta sexual inapropiada que supuestamente ocurrieron años antes.
“Pido disculpas a las personas a las que he maltratado y herido. Aunque no me han revelado la identidad de la mayoría de las personas mencionadas en estas historias, gran parte del comportamiento descrito sí coincide con mi forma de actuar”, declaró Batali en un comunicado en ese momento, al apartarse de sus negocios. “Ese comportamiento fue incorrecto y no hay excusas. Asumo toda la responsabilidad y lamento profundamente cualquier dolor, humillación o incomodidad que haya causado a mis colegas, empleados, clientes, amigos y familiares”.
En mayo de 2022, Batali fue declarado no culpable de los cargos de agresión sexual. Tres meses después, el chef llegó a un acuerdo en dos demandas por conducta sexual inapropiada con mujeres que lo acusaron de manosearlas en Boston.
Si usted o alguien que conoce ha sido víctima de agresión sexual, comuníquese con la Línea Nacional de Ayuda contra la Agresión Sexual al 1-800-656-HOPE (4673).
